Winterpakket
€ 69,87 (incl. verzenden) Klik hier voor de prijsopbouw
De helden van het winterpakket zijn de ingrediënten voor een Texelse erwtensoep met recept van sterrenchef Jef Schuur. Maar er is meer: een lamsrollade als basis voor een heerlijk diner, lamsvlees voor een mooie stoofpot en lamsblokjes om te smullen van de kapucijners. Het pakket bevat:
- Dapper.Lamsvlees (rookworst, rollade, lamsblokjes, stoofvlees en lamsvlees*) van schapenboerderij De Waddel of De Hoge Kamp.
- Groene erwten en kapucijners van BoerLap
- Mosterd van Mosterdmakerij Texel
- TX Robuust brood van Bakker Timmer
- Verse groenten (Wortels, Prei en knolselderij)
Smullend investeren, dat kan! Meer weten over hoe je bijdraagt aan het Texelse landschap, klik hier.
Inhoud Dapper.Winterpakket
| Product | Inhoud |
| Lamsrookworst | 200 gram |
| Lamsblokjes | 200 gram |
| Lamsrollade | 500 gram |
| Lamsstoofvlees | 400 gram |
| Lamsvlees* | 600 gram |
| Groene erwten | 600 gram |
| Kapucijners | 450 gram |
| Texelse grove mosterd | 175 gram |
| TX Robuust brood | 1/2 stuk |
| Wortels | 100 gram |
| Prei | 1 stuk |
| Knolselderij | 1 stuk |
*Het vijfde product Lamsvlees is een incourant deel van het lam dat uitstekend geschikt is bij het maken van erwtensoep. Voorbeelden zijn lamsribbetjes of lamspootjes. Door het wisselen van dit lamsvlees kunnen we nog beter aan vierkantsverwaarding voldoen.