Prijsopbouw lamsvleespakket

Voor een pakket van 1,75 kilo is de prijs als volgt opgebouwd:

Dier€ 20,13
Slacht en portioneren7,88
Verpakking / leaflet0,50
Verpakking en etiketteren1,93
Promotieactiviteiten2,50
Administratie en online platform2,50
Distributie9,95
Kostprijs€ 45,38
Donatie investering Texels landschap5,00
Prijs excl. BTW50,38
BTW4,53
Consumentenprijs€ 54,91

Waar gaat de donatie naar toe?
Als we 1000 pakketten Dapper. lamsvlees kunnen verkopen, is er een bedrag van 5000 euro beschikbaar uit de donaties om te investeren in het Texels landschap. Dit bedrag gaan we gebruiken om kringlooplandbouwprojecten te steunen. Met het geld kunnen we twee studenten projecten laten uitvoeren om boeren te helpen de agrarische kringloop op Texel te sluiten.

Vereniging Schapeneiland Texel
In 2019 is de vereniging Schapeneiland Texel opgericht in samenwerking met de Gemeente Texel. Het doel is de bescherming van het iconische landschap van Texel, waarvan het schaap een onlosmakelijk onderdeel is. De vereniging zet zich in om de verkoop van Echt Texels Lamsvlees te bevorderen en om de schapenhouderij op Texel in stand te houden.

Als je momenteel een Dapper.-lamsvleespakket bestelt, is het vlees afkomstig van de bedrijven van Jan-Willem of Arjen. Maar de ambitie van deze twee boeren gaat voorbij het eigen bedrijf. We hopen zo snel mogelijk meer leden van Vereniging Schapeneiland Texel te mogen verwelkomen.