Kijk de aflevering van BinnentsteBuiten met Jef Schuur en Dapper.boer Jan-Willem Bakker! Alain Caron gaat samen met de Texelse chef Jef Schuur het eiland over. Samen bezoeken ze ook Schapenboerderij…
Read More
Haver wordt steeds populairder. Het is een superfood voor mens en dier en daarnaast is het goed gewas om de bodemkwaliteit te verbeteren. Hoe mooi is het als de consument…
Een mooie strijd bij de opnames van de BBQ Battle op zondag 9 mei op Schapenbedrijf De Waddel. De laatste aflevering van het seizoen staat in het teken van echt Texels Lamsvlees!
‘Klopt dat wel?’ was de vraag van een oplettende klant. Hij merkte op dat Dapper in februari en maart nog lamsvleespakketten verkoopt. Een terechte vraag! Het lamsvlees dat nu verkocht…